クックパッド つくれぽ1000

会員登録すれば誰もがオリジナルのレシピを公開・検索できる、クックパッド。

1998年のスタート以来、2018年9月現在の登録レシピ数は297万を超え、月間利用者数は約5,500万人にものぼります。

膨大なレシピから自分の知りたいものを探すには、料理名や材料などキーワードを入力するだけですが、ここで表示されるのは新着順であり、人気や美味しさのランキングではありません。

誰でもレシピを投稿できるとあって、クックパッドに掲載されているレシピの味は個人の好みによります。

せっかく検索するのであれば、多くの人が支持をするレシピで作りたいものですね。

そういった要望に応えるのが、投稿されたレシピを別のユーザーが作って感想を投稿する“つくれぽ”。
写真1枚と32文字で感想を送ることができます。

この“つくれぽ”に投稿された件数が10件を超えると「話題のレシピ」として、クックパッドのトップページで紹介。

100件以上では「つくれぽ100」、1,000件以上では「つくれぽ1000」として掲載されます。
ただし、「つくれぽ100」「つくれぽ1000」を検索して見ることができるのは有料会員だけです。
(「話題のレシピ」は当日と前日に限って無料会員も閲覧可能)

クックパッドでは、月額280円(税抜き)の有料会員を対象として、「つくれぽ100」「つくれぽ1000」だけではなく、以下のようなプレミアムサービスを実施しています。

・「人気検索順」「殿堂入りレシピ」などで美味しいレシピがすぐ見つかる
・MYフォルダに保存できるレシピ数が20件(無料)から3,000件にまで拡張
・デイリーアクセスランキングの閲覧
・プレミアム献立
・専門家厳選レシピ
・殿堂入りレシピ
・「話題のレシピ」の過去分
・レシピページでカロリー、塩分が表示される※一部のレシピには掲載されていません
・調理時間、調理種類別などの絞り込み検索
・会員限定クーポン

参照:クックパッド「プレミアムサービスの機能一覧」
https://cookpad.com/premium_service/introductions/guides

クックパッド 肉じゃが

家庭料理の定番といえば、肉じゃが。
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、牛肉もしくは豚肉を使ったものが一般的ですが、家庭によって様々なレシピがあるようです。

ここでは、クックパッドに投稿されたレシピを3つご紹介します。

〇「基本の肉じゃが」
牛肉を使った基本的なレシピ。1分間のレシピ動画も公開されており、“つくれぽ”件数はなんと4,825件です。
https://cookpad.com/recipe/299370

〇「めんつゆで☆手羽元とじゃが芋の甘辛煮」
牛肉や豚肉ではなく手羽元、味付けにはめんつゆを使ったレシピ。
2015年7月18日に「話題のレシピ」入り、“つくれぽ”件数は73件です。
https://cookpad.com/recipe/2829093

〇「炊飯器deほっくり肉じゃが」
豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、調味料を全て炊飯器に入れてスイッチを押すだけのレシピ。
煮崩れしにくく美味しいレシピと好評、“つくれぽ”件数は35件です。
https://cookpad.com/recipe/363275

クックパッド 豚の角煮

男性から支持の高い料理、豚の角煮。
時間をかけてとろとろになるまで煮込んだ豚はとても美味しいのですが、最近では圧力鍋を使った時短レシピが人気なのだとか。

ここでは、クックパッドに投稿されたレシピを3つご紹介します。

〇「とっろとろ~♪圧力鍋で豚バラの角煮」
豚のかたまり肉を圧力鍋に入れて作る時短レシピ。
2014年1月17日に「話題のレシピ」入り、“つくれぽ”件数は33件です。
https://cookpad.com/recipe/2664962

〇「じっくり煮込んだ東坡肉(豚の角煮)」
圧力鍋を使わずに作るレシピ。投稿者が中国人の留学生に教えてもらった作り方を、日本の調味料で作れるようアレンジしたそうです。“つくれぽ”件数は38件。
https://cookpad.com/recipe/2265420

〇「やわらか☆塩麹の豚角煮」
豚のかたまり肉を一晩塩麹で漬け込むことで豚肉がやわらかくなり、調理時間を短縮できるレシピ。“つくれぽ”件数は4件です。
https://cookpad.com/recipe/1864208

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クックパッド 親子丼

大人から子どもまで人気のある、親子丼。
料理の工程は複雑ではないものの、とろっとした食感を出すのに苦労する人も多いのではないでしょうか?

ここでは、クックパッドに投稿されたレシピを3つご紹介します。

〇「こりゃ絶品!トロトロあん親子丼」
鶏もも肉を使い、たっぷりの出汁をとろとろの餡にしたレシピ。子どもはもちろん大人にも人気、“つくれぽ”件数は362件です。
https://cookpad.com/recipe/2007562

〇「お店の味☆汁だく親子丼」
投稿者が鶏料理専門店で働く友人から教えてもらったそうです。
汁だく、卵は半熟と美味しいレシピの“つくれぽ”件数は18件。
https://cookpad.com/recipe/506083

〇「めんつゆで親子丼・簡単」
めんつゆを使った時短の親子丼レシピ。
2014年3月5日に「話題のレシピ」入り、“つくれぽ”件数は87件です。
https://cookpad.com/recipe/2486615

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クックパッド 豆腐

麻婆豆腐、豆腐ハンバーグ、揚げ出し豆腐など料理のレパートリーが広い豆腐。

ここでは、クックパッドに投稿されたレシピを5つご紹介します。

〇「【基本】簡単で定番おいしい!麻婆豆腐」
レトルト類を使わず、調味料を合わせて作る基本的なレシピ。1分間のレシピ動画も公開されており、“つくれぽ”件数は180件です。
https://cookpad.com/recipe/4784332

〇「シェフ直伝!肉汁いっぱい豆腐ハンバーグ」
有名ホテルやレストラン、テーマパークでシェフとして働いた経験のあるプロの料理人によるレシピ。ハンバーグはもちろん、ソースも美味しいと評判です。
1分10秒のレシピ動画も公開されており、“つくれぽ”件数は31件。
https://cookpad.com/recipe/2945627

〇「簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐」
めんつゆを使い、豆腐は揚げずに“揚げ焼き”するレシピ。
2014年に出版された「クックパッドのおいしい厳選!定番レシピ」にも掲載されています。
1分45秒のレシピ動画も公開されており、“つくれぽ”件数はなんと3,576件です。
https://cookpad.com/recipe/2197140

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〇「ほうれん草の根とささ身の白和え」
木綿豆腐を使った白和えのレシピ、和える野菜は捨ててしまいがちな“ほうれん草の根”。
このレシピは消費者庁が投稿した「食品ロス見直しレシピ」です。
https://cookpad.com/recipe/4003152

〇「炒り豆腐☆宇都宮学校給食」
木綿豆腐、豚ひき肉、干ししいたけ、にんじん等を使った基本的なレシピ。
このレシピは宇都宮市学校給食が投稿したもの、実際に宇都宮市の小中学校向けの標準献立レシピだそうです。
https://cookpad.com/recipe/4537824